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Chi Siamo
Manera Pub
Il Manera è un locale accogliente per tutte le età, con un ampio dehor esterno e parcheggio comodo, situato proprio alla partenza della seggiovia dell’Alpe di Mera.
Siamo specializzati in carni piemontesi di qualità, selezionate ogni giorno dal nostro macellaio di fiducia.
Alcune parole su di noi
Dal 1995 Manera è solo Manera.
Nato nel 1995 nel cuore di Scopello (Valsesia), il Manera Pub è diventato in pochi anni un punto di riferimento per chi cerca un’atmosfera accogliente, autentica e vivace. Quella che era una piccola idea si è trasformata in un locale amato da locali e turisti, un luogo dove la passione per la buona cucina e le serate speciali si incontrano ogni giorno.
Il Manera Pub non è solo un posto dove mangiare o bere: è un luogo di incontri, di sorrisi, di momenti condivisi. La nostra missione è sempre stata quella di offrire un’esperienza genuina, fatta di piatti ricchi di sapore, birre selezionate e un servizio che fa sentire ogni ospite come a casa.
Con il passare degli anni, abbiamo saputo rinnovarci senza mai perdere l’anima: dal design caldo e familiare alle serate a tema, dalle collaborazioni con produttori locali all’attenzione per ogni dettaglio, il Manera Pub si è trasformato in un simbolo di qualità e convivialità.
Oggi, dopo trent’anni di attività, continuiamo a guardare al futuro con entusiasmo, mantenendo fede alla nostra tradizione e all’accoglienza che ci ha sempre contraddistinto. Ti aspettiamo per farti scoprire il sapore autentico di Scopello, in un ambiente che è molto più di un semplice pub.
Food Policy
Al Manera Pub crediamo che il buon cibo sia prima di tutto rispetto per la materia prima e per chi lo prepara. Per questo selezioniamo con cura prodotti locali e di stagione, privilegiando fornitori di fiducia e artigiani del territorio. Le nostre carni piemontesi, fresche ogni giorno, sono l’esempio della nostra attenzione alla qualità e alla tradizione.
La preparazione delle nostre pietanze avviene con metodi che valorizzano il sapore autentico degli ingredienti, evitando eccessi e conservanti artificiali. Siamo impegnati a offrire un’esperienza culinaria genuina, sana e sostenibile, che rispecchi l’identità del nostro territorio.
Core Values
Qualità Autentica: Puntiamo sempre al meglio, selezionando materie prime fresche e locali per garantire un’esperienza di gusto autentica e ricca.
Innovazione e varietà: Offriamo un’esperienza culinaria dinamica, con grigliate, panini creativi, aperitivi e opzioni per vegetariani, sempre guidati dalla passione e dall’attenzione alla qualità.
Accoglienza e Comunità: Il Manera è un luogo di incontro e condivisione, dove ogni ospite si sente a casa, accolto con calore e attenzione.
Sostenibilità: Scegliamo fornitori locali e pratiche responsabili per ridurre l’impatto ambientale e valorizzare il nostro territorio.
Il team
Incontra la famiglia Manera
Il nostro team è un gruppo di persone appassionate e affiatate, che lavorano con entusiasmo per farti sentire a casa. Insieme mettiamo impegno e cuore in ogni dettaglio, per offrirti sempre il meglio.
Lavora con noi
Patty
Founder
Nick
Capo Sala
Vittoria
Barista
Greta
Aiuto cuoco
Corinne
Marketing Manager
Gabo
Capo Chef / Responsabile
Roby
Barista
Tamba
Aiuto cuoco
Matthias
Cameriere